咖啡對身體的影響


 

咖啡對身體是好處多於壞處,但可別因此就痛快暢飲,身體可是會抗議的!

1.心血管方面

每天喝咖啡5杯或5杯以上的男人,可能容易罹患心臟病;對女性而言,則無此影響。適量的攝取,能提高心臟機能,使血管擴張,血液循環良好。過量攝取咖啡因後,心臟跳動加快,血壓增高,故高血壓及動脈硬化患者需注意控制含有咖啡因的飲品。

2.排泄

促進腎臟機能,幫助體內將多餘的鈉離子排出體外。(所以在利尿作用提升下,咖啡因約在兩個小時左右就會被排泄掉)提高人體消耗熱量的速率,每一百毫克的咖啡因(約一杯咖啡),就可使人體的新陳代謝率增快3~4﹪,因此咖啡亦有助於體重的控制。

3.消化

可刺激胃腸分泌胃酸,促進消化,防止胃下垂。咖啡因可分解脂肪,故在吃完熱能高的食物後,喝杯咖啡也會有和喝茶一樣的清爽感覺。咖啡可促進腸胃激素及蠕動激素,是一種快速通便劑,不過其通便效果只有在早晨飲用才有效,其他時間飲用效果不大。

4.

促進腦部活動,使頭腦清醒,反應活潑靈敏,思考力充沛。人類思考力是由大腦內的興奮過程(及正性過程)與抑制過程(及副性過程)兩者相互作用,形成思考力,而咖啡因則是促成這兩種過程的主要物質。

刺激大腦皮質,促進感覺、判斷、記憶、和感情活動。