【骨質疏鬆症】



骨骼因鈣質的流失而變得鬆脆。大約在35歲左右,骨骼鈣質達到最高峰且最堅固;之後骨骼中的

鈣質便逐漸流失減少,流失到一個程度即面臨骨折的危險性,就稱之為骨質疏鬆症。

■影響

骨骼內孔隙越來越多、骨質越來越薄,疏鬆的骨質是無法支持人體的重量,因此,容易發生壓迫

性骨折,背部酸痛,身高變矮,駝背等現象。人體最容易發生骨折的部位為脊椎骨、骨股及手腕骨。

■原因

1.鈣的攝取量不足-隨著年齡的增加,必須增加鈣質的攝取量,如攝取量不足則會導致骨骼中的鈣

質流失,而造成骨質疏鬆症。
 
2.鈣的吸收量減少-人老化後,腸道吸收鈣的能力減弱,加上腎臟功能減弱,使得活化維生素D的

能力降低,活性維生素D是腸道吸收鈣質所必備的介質。因此,兩者功能減弱,皆會降低吸收鈣的

能力。

3.賀爾蒙的影響-女性在停經後,女性賀爾蒙會缺少,還有部分的人因產生抑鈣素,而抑鈣素是幫

助鈣質代謝的主要物質。因此,缺乏抑鈣素則會導致骨鬆現象。

■預防

1.同時要常做運動及日光照射,規律適度的運動,以增加骨骼強韌度;減少骨質的流失,才能確保

鈣在人體內能發揮強壯骨骼的效果。

2.每天適度的接受日曬,以促進皮膚製造維生素D,幫助鈣的吸收。

3.鹽會加速鈣質的流失,所以請勿吃太鹹的食物。若要增加鈣質的攝取量,可利用羹湯做轉介最

好,烹煮肉或骨頭的湯汁時,加入少許醋,便可增加鈣質含量。

4.刺激性飲料會增加尿中排鈣,所以請盡量少喝濃茶、咖啡、酒等。

5.飲食請多補充含鈣質之食物,例如海菜、牛奶、乳酪、小魚干。

含鈣豐富的食物
 ●奶類
 ○全脂、低脂、脫脂奶、羊奶、優酪乳、乾酪、起司

 ●蛋類
 ○蛋黃

 ●豆類
 ○豆乾條、豆皮、豆乾、豆腐、紅豆、黑豆、黃豆

 ●魚類
 ○小魚乾、條子魚、沙丁魚、蝦米

 ●五穀類
 ○胚芽米、米糠、全麥麵包、饅頭

 ●種子類
 ○黑芝麻、白芝麻、杏仁、枸杞、橄欖、紅棗、黑棗、葡萄乾、乾蓮子

 ●蔬菜類
 ○金針、木耳、九層塔、莧菜、芥藍菜、蕃薯菜、香菇、高麗菜乾、雪裡紅

 ●海菜類
 ○紫菜、海帶、髮菜

 ●肉類、水果類所含鈣質相當少,油脂類則不含任何鈣質

6.在生長期、懷孕期、授乳期、更年期等階段,必須充分的補充鈣質。
 
7.定期檢查骨質密度,發現異常時應至骨科做進一步診治。
 
8.及早做預防工作,最好從年輕時開始。
 
9.對於骨質疏鬆症患者,最需要避免的是跌倒發生骨折,這種病人多,多半年齡比較大,屋子堥

處都有使他跌倒的危險。因此,特別需要注意家中樓梯、地板、傢俱、浴室及燈光等具有潛在性

的危險。

■注意事項

1.以運動強健骨骼,可增加骨骼的礦物質含量。

2.從飲食中攝取足夠的鈣質。

3.熬骨頭湯時加些醋,可幫助溶解骨頭中的鈣。

4.服用鈣質補充物,可將鈣質補充物置一錠於醋中,若裂成數塊,則較易溶於胃堙A若無,應更換其他品牌。

5.攝取足夠的維他命D,以幫助吸收鈣質。

6.節制使用酒精。

7.戒煙。

8.限制咖啡因用量。

9.不要吃太多的肉,以免蛋白質促使鈣質排出,而導致鈣質流失。
10.減少鹽量,以免愈多的鈣質隨著鈉在尿液中被排出。

11.注意磷酸的攝取量,理想的攝取量鈣質與磷酸應是一比一,因鈣質較不易被吸收,所以應增加

鈣質的吸收量。

12.有骨骼疾病的家族病歷、白種人、膚色白皙、骨架較小、體脂肪較少、四十歲以上、已切除卵

巢、未生過小孩、停經期提早來、對乳品過敏的人較容易得到骨質疏鬆症。

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